Volavka prodává benefiční kávu!

Provoz začínajícího komunitního statku něco stojí. Tu je potřeba zaplatit opravu komunitního auta, kterému kuny přehryzaly kabely, jindy je potřeba opravit střechu stodoly, na kterou spadla velká větev, jindy zase musíme pořizovat odvlhčovač za několik tisíc do dílny, kde se začala usidlovat plíseň. A to ani nemluvím o rekonstrukci prostor, která nás ještě čeká, a kterou musíme udělat, aby se u nás mohly v plném rozsahu pořádat akce občanské společnosti, což je jeden z našich hlavních cílů. 

Sečteno podtrženo, když jsme si dělali finanční rozhled příjmů a výdajů na začínající rok 2025, vyšla červená čísla. Proto jsme se rozhodli vymyslet několik opatření, jak je znovu přehoupnout do černých. A jedním z nich je právě benefiční Volavkafe!

Co je Volavkafe?

Volavkafe je ve skutečnosti medium-roast (tedy středně pražená) káva z dílny Black Seeds Collective. Vyrostla v horách mexického Chiapasu, kde už od roku 1994 vzdorují původní obyvatelé expanzi koloniálního trhu USA. Ekologicky a družstevně tam pěstují kávu, která se pak eticky distribuuje všude po světě. Konkrétně v Česku distribuci zajišťuje výše zmínění Black Seeds, pro které je káva pražena ve Fair a Bio pražírně, což je zároveň chráněná dílna zaměstnávající lidi s různými druhy zněvýhodnění. Black Seeds nám kávu prodali za výrobní cenu, veškerý zisk z jejího prodeje jde tedy na provoz družstva Volavka na Pomezí.

Koupí Volavkafe tedy podporujete nejen Volavku na Pomezí, ale i chráněnou dílnu, fair a bio pražírnu a ekologicky a sociálně udržitelné pěstování v Mexiku.

Kolik to stojí?

Kávu máme ve dvou variantách. 500g a 250g. Nabízíme rovněž tři cenové stupně, podle toho, jak moc nás chcete podpořit. Také nabízíme možnost pravidelného odběru - vy si zadáte pravidelný příkaz, my vám budeme pravidelně posílat kávu.